根据搜索结果，长春市在烘焙教育领域有多家值得推荐的学校，以下是综合多个来源的推荐及选择建议：
一、重点推荐院校
- 优势：
隶属于东方教育集团，拥有30余年职业教育经验，提供小班教学和情景式教学，注重实操与欧洲标准培养。课程涵盖面包、蛋糕、咖啡饮品等，配备先进设备，设有创业班和周末兴趣班。
- 特色：校园环境优雅，采用欧式风格设计，实训教室专业且设备齐全，支持情景模拟教学和阶段测评。
- 优势：
国家劳动部门批准成立的专业院校，提供1-3年西点蛋糕烘焙专业，实践课程占比80%以上，师资力量雄厚，设备先进。与多家知名企业合作，提供就业协议和学历教育。
- 特色：课程内容系统全面，涵盖蛋糕、面包、咖啡等，适合不同学习需求，适合短期集中学习或长期职业规划。
- 优势：
与多家烘焙企业合作，提供实习和就业机会，课程注重实践操作与理论结合。师资团队经验丰富，教学设施完善。
二、其他值得考虑的机构
港焙烘焙培训：专注烘焙技能培训，提供店铺式教学和实战操作，支持创业者提供全面服务。
长春市烹饪学校：专业西点烘焙课程，师资力量强，注重理论与实践结合，提供实习机会。
三、选择建议
- 若追求系统化教育和学历，优先考虑长春新东方烹饪学校或吉林工商学院；
- 若注重实操技能和创业支持，长春欧米奇是更优选择。
- 优先选择提供就业协议、创业指导或设备完善的学校，如新东方和欧米奇。
- 根据兴趣方向选择课程模块，例如法式甜品、咖啡饮品等，部分学校（如港焙）专注细分领域。
综上，长春市烘焙教育资源丰富，建议根据个人需求和预算综合选择。
温馨提示：
