根据2025年最新信息，广州放假最早的高校为 广州软件学院，具体信息如下：
最早放假时间
广州软件学院是广州市内最早开始放寒假的高校，放假时间为 2025年1月8日，比其他高校早10天。
其他高校参考
- 华南农业大学、广州城市理工学院等高校放假时间集中在 1月13日至22日，但未明确提及具体日期。 - 部分专插本院校（如肇庆学院）放假时间与广州软件学院相近，为46天。
注意事项
- 以上信息来源于非官方渠道，建议通过学校官网或官方通知确认具体日期。 - 部分高校（如香港科技大学广州校区）寒假时间更短，但属于非本地高校。
综上，若仅考虑本地高校且以2025年数据为准， 广州软件学院为最早放假的高校。
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