根据搜索结果，中国有以下4所以城堡式建筑或风格著称的学校：
- 位于石家庄新乐市，南校区拥有欧式城堡群，北校区以中式园林为主，整体被称为“中国版霍格沃兹”或“灰姑娘城堡”，拥有300余个西欧先哲雕像。
黔南科技学院
- 位于贵州，总投资8.5亿元，占地800余亩，以欧式城堡式建筑闻名，被称为“贵州版艾利斯顿学院”。
深圳曼彻斯通城堡学校
- 是英国曼彻斯通城堡学校的首间海外分校，提供纯正英式教育和寄宿管理，是深圳第一所国际学校。
郑州西亚斯学院
- 前身为郑州大学西亚斯国际学院，以欧式建筑风格著称，属于中外合作办学机构。
说明：
清华大学、东南大学、西北大学等虽拥有历史建筑群，但未明确提及“城堡”风格，故未列入统计。- 湖南大学、北京人文大学等学校虽有特色建筑，但同样不符合“城堡”定义。建议通过学校官网或官方渠道进一步核实建筑细节。
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