根据我国法律及学校规定，学校开除学生的盗窃金额标准需结合学生年龄、行为性质及后果综合判断，具体如下：
- 数额较大：
盗窃500元以上，可能面临刑事责任（如拘役、管制等），学校通常会开除学籍。 - 数额较小：如100元以下，可能仅受治安管理处罚（拘留、罚款），学校一般不直接开除，但会给予纪律处分。
- 不予刑事处罚，但学校会责令监护人加强管教，通常不会开除学籍。
特殊案例（轻微盗窃）
- 如上海某大学生因未付款拿走89元零食，警方不予处罚，但学校仍以违纪为由开除。此类情况中，学校依据《高等学校学生管理规定》行使管理权，与法律处罚（治安或刑事）无直接关联。
总结：
学校开除标准主要取决于盗窃金额是否构成刑事犯罪或严重违反校规，同时兼顾教育目的。建议通过合法途径解决纠纷，避免单方面采取开除措施。
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