根据搜索结果，郑州有以下拉面相关培训机构可供选择，供您参考：
一、专业拉面培训机构
- 课程内容：
牛肉拉面、早餐包点、饼类小吃等，注重实操与经营知识
- 学费：约1-3千元，配备独立实操台和工具
- 地址：郑州火车站东广场斜对面
- 特色：
由第7代正宗传人赵师傅传授传统古法制作，坚持真材实料和古方配方
- 优势：师资经验丰富，提供终身免费技术升级
- 地址：未提供详细地址，需进一步确认
- 课程内容：
牛肉拉面、烩面等，提供一对一课程和终身免费技术升级
- 规模：累计培养学员超5万人，口碑较好
- 地址：郑州市三全路风雅颂北区小雅商务B座4单元3楼东
二、其他相关机构
新东方烹饪学校：提供互动式模拟餐厅教学，适合综合素质培养，但未明确标注拉面课程
煌旗小吃培训：强调现场实操和一对一指导，技术配方持续升级
建议：
优先选择提供独立实操台、师资资质证明及学员反馈的机构；
结合自身需求（如学费预算、学习目标），对比不同机构的课程设置；
若条件允许，参加免费试听课程，评估教学质量和环境。以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过官方渠道进一步核实。
温馨提示：
