根据权威信息源，短期西点课程推荐以下学校，综合师资、课程设置、学费及口碑进行筛选：
一、湖北新东方西点西餐学校
课程特点：长期/短期课程结合，实操为主，系统教授面包、甜品等制作技术，支持创业与经营管理。
学费：短期兴趣班3000-8000元（如裱花课4980元/月），专业就业班1.2万-2.5万元。
二、合肥欧米奇西点学院
课程特点：小班制教学，配备进口设备，创业班提供门店选址方案，学费1.8万元/年。
优势：就业推荐率高，适合零基础学员快速掌握基础技能。
三、上海王森国际西点学校
课程特点：含国际大师课与比赛辅导，学费3.6万元/2年，学员开店成功率70%。
优势：高阶技术培训，适合有创业意愿的学员。
四、优美西点（安徽）
课程特点：100%实操培训，创业学员全流程帮扶，学费1.5万元/年起。
优势：就业保障强，课程内容实用。
五、食为先西点烘焙（全国连锁）
课程特点：连锁品牌培训，老师手把手教学，支持独立操作。
优势：全国多校合作，口碑良好。
选择建议：
如湖北新东方、合肥欧米奇等，课程系统且就业支持完善。
选择含实操、创业指导的课程，避免“三无机构”。
短期课程价格差异较大，如裱花课4980元/月，需结合自身需求选择。
温馨提示：
