根据搜索结果，义乌市有以下厨师培训学校值得考虑，综合权威性和时效性信息整理如下：
一、综合推荐
- 特色：
覆盖川、湘、粤、鲁、淮扬等八大菜系及中西方烹饪技艺，师资力量强，全国多城市设分校。 - 地址：义乌市（具体地址未明确标注）。
- 特色：
专注烧烤技术指导及中式烹饪培训，与义乌市内食肆合作，提供上岗培训。 - 地址：未明确标注（需进一步核实）。
- 特色：
提供柳州螺蛳粉、面食、烧烤等小吃培训，拥有全国66大分校，支持创业指导。 - 地址：稠州西路241-6号。
二、其他可选机构
金华家庭厨师厨艺机构：位于银海路355号汉庭酒店，提供面点、西餐、烘焙等课程。- 煌旗培训：以“真操实学”为特色，培养大量餐饮创业人士。- 义乌市城镇职业技术学校：金华中餐烹饪中职学校排名靠前，位于经济开发区经发大道333号。
三、建议
优先选择新东方：品牌知名度高，课程体系完善。- 实地考察：部分机构地址未明确，建议提前联系确认。- 关注口碑：通过学员反馈或实地体验评估教学质量。
温馨提示：
