根据搜索结果，太原市有以下小吃培训学校值得推荐，综合课程特色、师资力量及学员评价等因素进行筛选：
- 特色：
全国唯一以烹饪为特色的职业技术学校，提供太原小吃制作技巧、餐饮营销管理等课程，拥有全国餐饮行业职业教育先进单位示范性高职院校认证。 - 地址：山西省太原市敦化南路62号（赛马场北100米）。
- 特色：
专注面食培训，涵盖50多种面食品种及制作方法，课程内容全面。 - 地址：山西省太原市敦化南路62号（赛马场北100米）。
- 特色：
师资力量强，采用半封闭式军事化管理，教学设施完善。 - 地址：未明确（需实地考察）。
- 特色：
主打麻辣拌、串串香、肉夹馍等特色小吃，学员评价较好。 - 地址：小店区坞城路西吴苑西区大门北侧。
- 特色：
提供葱油饼、鸡蛋饼、蟹壳黄等传统小吃培训，为全国连锁机构。 - 地址：未明确（需实地考察）。
选择建议：
若侧重专业认证和全面烹饪技能，优先考虑 太原市烹饪职业技术学校；
若偏好传统小吃培训，可尝试 山西新东方小吃培训或 煌旗小吃教育培训；
注意实地考察教学环境及学员反馈，确保课程与需求匹配。
温馨提示：
