根据搜索结果，永州有以下小吃培训学校可供选择，信息综合整理如下：
- 地址：
未明确（东城区西2胡同）
- 特色：提供小吃、厨师烹饪、烘焙、面点等七大专业培训，行业口碑良好，是职业技能鉴定证书指定单位。 - 其他信息：部分资料提到其地址可能为“湖南省永州市东城区西2胡同”，但需进一步核实。
- 地址：
未明确（需预约试听）
- 特色：全国连锁机构，采用实操教学模式，课程包括凉皮、麻辣烫、早餐类等20余种小吃，提供食宿。 - 其他信息：部分资料提到其地址为“永州市食为先小吃培训学校”，建议直接联系确认。
- 地址：
未明确（需预约试听）
- 特色：师资力量雄厚，提供小吃开店技术（凉皮、米皮、麻辣烫等），含食宿，适合创业。 - 其他信息：课程涵盖20余种早餐班和面食班，强调色香味形营养一体化。
- 地址：
未明确（全国连锁）
- 特色：学习周期3-5天，费用800元，日均收入500元，专注小吃类培训。 - 其他信息：全国连锁品牌，课程以小吃实操为主。
- 地址：
未明确（需预约试听）
- 特色：专注沙县小吃培训，课程和费用需提前咨询。 - 其他信息：部分机构提供免费配方、选址指导等配套服务。
建议：以上信息均来自非官方渠道，建议通过实地考察、咨询在校学员或官方渠道进一步核实学校资质和课程详情。
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