根据搜索结果，厦门烘焙学校推荐如下：
一、厦门新东方烹饪学校
核心优势：
1. 大品牌背景，隶属于中国东方教育集团，课程系统化、细分化，师资力量雄厚；
2. 小班教学模式，确保每位学员有充足实操时间，老师手把手传授经验；
3. 提供西点烘焙、西餐等综合课程，配备专业设备和优质原材料；
4. 毕业就业保障，与多家企业合作推荐就业。- 地址：厦门市湖里区。
二、港焙国际西点学院
核心优势：
1. 强调“匠心、良心、知心”教育理念，课程涵盖蛋糕裱花、西点烘焙等；
2. 提供情境化教学和硬件设备支持，注重实践与创业指导；
3. 部分分校采用一对一教学模式，提升学习效果。
三、其他推荐
满棠御烘焙商学院：位于蔡塘广场后，注重实操与创业培训，适合创业者；
福建华南职校：大型烘焙基地，提供蛋糕、面包等课程，师资强且提供就业推荐。
选择建议：优先考虑师资力量、教学模式和就业保障，小班教学（如新东方）更适合系统学习，而港焙等学校则侧重实践与创业。
温馨提示：
