根据搜索结果，福州有以下糕点培训学校可供选择，综合权威性和时效性信息整理如下：
一、推荐学校及特色
- 地址：
福州市仓山区天嘉数智中心2层
- 课程：涵盖韩式裱花、奶油蛋糕、法式西点、翻糖甜品等，提供2年制全能班、1年制就业班等灵活班型
- 优势：新华教育集团旗下，全国连锁，就业推荐率高
- 地址：
福州市仓山区首山路新学生街福建经济学校校区
- 课程：中西式烹调、烘焙技术、蛋糕裱花等
- 优势：成立19年，设备现代化，实操设施完善
- 地址：
福州市仓山区学生街
- 课程：一年制西点全能、短期蛋糕烘焙
- 优势：小班制互动教学，理论与实践结合，定期举办厨艺比赛
- 地址：
福州市仓山区（具体地址未明确）
- 课程：面包、蛋糕、翻糖等
- 优势：福州首家食品监督审批学校，设备先进，经验丰富
- 地址：
福州市台江区国货西路234号
- 课程：西点、面包、蛋糕制作
- 优势：大型烘焙基地，品种多样，师资力量强
二、选择建议
零基础学员：优先考虑欧米奇西点学校或海峡福州高厨学校（提供免费试学）
就业导向：新东方西点学校、百事通烘焙培训学校与多家知名餐饮企业合作，就业保障较好
短期培训：欧米奇西点学校提供3个月至2年的短期创业班，适合快速掌握技能
温馨提示：
