根据搜索结果，福州有以下西点学校可供选择，信息综合整理如下：
- 地址：
未明确（需进一步核实）
- 特点：隶属于新华教育集团，30余年职业教育经验，提供零基础课程及全国创业就业支持，课程涵盖蛋糕烘焙、西餐等，教学注重实践与理论结合。
- 地址：
福州市甘洪路厚屿村（洪山桥往闽侯方向四站路）
- 特点：规模大、师资雄厚，提供一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业，采用小班制互动式教学，注重实践与模块化学习。
- 地址：
福州市台江区国货西路234号（五一路与国货西路交叉口）
- 特点：4A级示范校，教学通俗易懂，课程包括蛋糕烘焙、韩式裱花、翻糖蛋糕等，支持零基础学员，采用阶段达标式教学模式。
- 地址：
仓山区学生街福建经济学校内
- 特点：福州首家通过食品监督部门审批的烘焙学校，设备先进，课程涵盖西点烘焙、饮品制作等，注重创业就业指导。
建议：优先选择权威性高且地址明确的学校（如欧米奇、新东方、华南），提前联系确认课程设置与招生政策。
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