根据搜索结果，以下是国外咖啡学校推荐及特点总结：
一、新西兰：Espresso Coffee School
特色：14年办学历史，专注技术和商业管理课程，强调实战能力培养，提供2-3天密集型培训，适合初学者及咖啡店经营者。
二、法国：La Cafeotheque
特色：传统型咖啡培训学校，课程覆盖2小时基础班到70小时专业班，培养400多家咖啡馆及烘焙店人才，适合不同水平学习者。
三、美国：Seattle Barista Academy
特色：结合咖啡师技能与咖啡店经营知识，提供灵感碰撞的环境，适合希望全面发展的学员。
四、澳大利亚：ABS（Australian Barista School）
特色：经济实惠的短期密集培训，在墨尔本、悉尼等城市开设课程，适合预算有限但追求高效学习者。
五、意大利：佩齐诺商务大楼（Palazzo del Commercio）
特色：依托政府背景，提供专业咖啡师认证及创业培训，课程注重理论与实践结合。
选择建议：根据学习目标（技术/管理/创业）和预算，优先考虑课程结构完善、实践机会多的学校。例如，新西兰Espresso Coffee School适合零基础入门，而法国La Cafeotheque则适合进阶学习。
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