信阳地区有以下烘焙培训学校可供选择，综合权威性和时效性信息整理如下：
- 地址：
信运汽车站西万家灯火张李湾商住城13号楼
- 特点：信阳市规模最大、档次最高的西点技术培训学校，提供生日蛋糕裱花、面包、韩式翻糖蛋糕等课程，支持包教包会、免费学习新品，并推荐就业或开店。 - 优势：师资力量强（多位连锁品牌经验教师），课程全面，提供食材和实战操作。
- 地址：
未明确（需实地考察）
- 特点：食材由学校统一提供，学员亲自动手实践，包含实地考察和指导服务，适合零基础学员。 - 优势：注重实操与就业支持，但需注意学校具体地址需进一步确认。
- 信阳新东方烹饪学校：
提供烘焙课程，但信息权威性较低，建议核实课程内容与教学质量。 - 河南烘焙学校：位于浉河区万家灯火张李湾商住城13号楼，课程涵盖西点、面包等，适合零基础学员。
建议：优先选择信阳百甲西点连锁学校，其综合实力和学员反馈较好；若需实地考察港焙西点学校，建议提前联系确认地址。
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