根据搜索结果，学习破酥包的学校及机构分布如下：
一、国内主要培训地点
- 昆明大学：
提供破酥包等中式面点制作班，地址为昆明市西餐烹饪专业教室（昆大进门右拐20米）
- 昆明飘味香：专注小吃技术培训，地址为官渡区小板桥云大西路90号（创业大厦对面二层）
- 昆明创飞餐饮培训学校：覆盖早点包子、西点蛋糕等，地址未明确提及
- 夫妻肺片总店：
位于锦江区总府路23号，提供短期入门级破酥包培训
- 成都飘味香餐饮管理有限公司：地址未明确提及，但提供中式面点与成都小吃技术培训
- 贵阳新东方烹饪职业培训学校：
专注包子类培训（含破酥包），提供线上与线下课程
- 重庆可欣餐饮培训学校： 近20年专注餐饮技术培训，地址未明确提及 
二、其他建议
厨艺学校：全国多所专业厨艺学校开设面点或烘焙课程，可结合当地资源选择
在线资源：通过YouTube、Udemy等平台学习基础教程
建议优先选择权威机构（如昆明大学、贵阳新东方），并提前电话咨询课程详情与费用。
温馨提示：
