根据搜索结果，新塘地区有以下烘焙学校值得关部分机构提供专业培训，但需注意部分信息权威性较低，建议进一步核实：
- 地址：增城区新塘大道中66号新塘成校内1-5层
- 特点：提供糕点培训，但未明确标注专业程度。
高力职业培训学校
- 地址：荔城大道199号（增城林场车站旁）
- 特点：提供糕点培训，但需注意新塘地区可能需满足人数要求才能开班。
广州圆梦烘焙职业技能培训学校
- 地址：未明确（增城区）
- 特点：中国烘焙食品协会认证，提供技术培训和开店指导，但地址信息不完整。
金侨国际蛋糕烘焙培训学校
- 地址：黄埔区石化路128号（地铁5号线文冲站B出口）
- 特点：位于黄埔区，距离新塘约40分钟车程，非新塘本地机构。
建议：
优先选择地址明确且权威性较高的机构（如高力职业培训学校），或通过官方渠道核实学校资质；
若需短期培训，可考虑广州圆梦烘焙等提供灵活班次的机构，但需注意地址核实。
温馨提示：
