以下是昆明地区提供烤鸭培训的学校及相关信息，供参考：
一、专业烤鸭培训机构
- 课程特色：
提供早班、晚班、周末班，采用1对1实战示范教学，涵盖技术、原材料选择、成本预算及开店技巧。 - 费用：具体金额未明确，但提到“中间不产生费用，免费提供食宿”。 - 地址：盘龙校区（需进一步确认）。
- 课程特色：
拥有20年烤鸭技术经验，技术配方无保留，适合想学习技术或创业学员。 - 学习周期：入门级1周内完成，高级课程1周内结束。 - 地址：五华区小菜园立交桥龙泉路9号。
- 课程内容：
正宗宜良烤鸭技术，包含传统配方与工艺传承。 - 历史背景：宜良烤鸭起源于明朝，有600多年历史，是云南省经典名菜。
二、其他相关机构
昆明苏滇特色美食小吃培训学校：精通各地小吃制作，课程包含实践培训，适合轻资产创业。- 昆明市西山区伍膳职业技培训学校：提供烤鸭培训，采用小班授课，设施完善。- 昆明厨博士餐饮培训：除烤鸭外，还教授烤牛蛙、烤海鲜等菜品，适合多元化学习。
三、选择建议
技术优先：优先选择强调配方、工艺和实战经验的机构，如创飞餐饮或金凌美食。- 创业需求：关注是否提供开店指导、成本预算等配套服务，降低创业门槛。- 预算有限：部分机构（如金凌美食）收取一次性费用且包含食宿，性价比更高。建议实地考察课程内容、师资力量，并参考学员评价后选择。
温馨提示：
