根据搜索结果，宜昌有多所厨师培训学校可供选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、主流专业培训机构推荐
- 覆盖中餐、西餐、早点、小吃等课程，提供就业推荐服务，适合系统学习。
枝江职业教育中心
- 成立于1982年，是湖北省技能培训定点机构，擅长烹饪专业教育，教学质量口碑较好。
宜昌市烹饪职业培训学校（中南路）
- 提供短期培训班（初级/中级），包含实习机会，费用约1580元/月（中级班）。
三峡高级技工学校（枝江市）
- 国家级重点技工学校，涵盖烹饪专业与技工大专套读班，提供校企合作和就业推荐。
二、其他特色机构
英佳尔餐饮培训（伍家岗）： 专注特色小吃、西餐等培训，可试听课程后选择。 宜昌小吃培训机构
三、选择建议
- 短期提升可考虑枝江职业教育中心或烹饪职业培训学校；
- 长期发展建议选择三峡高级技工学校或新东方烹饪学校。
- 部分学校（如新东方、枝江中心）提供免费试听课，建议实地体验教学环境。
- 优先选择提供就业推荐或校企合作院校，降低就业风险。
四、费用参考
课程费用：初级班约1580元/月（含实习），中级班约1980元/月；
住宿条件：部分学校（如新东方）提供住宿，部分机构需自费。
以上推荐综合了教学资质、课程设置及就业支持等因素，可根据个人需求灵活选择。
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