根据2025年最新官方信息，山东省各市中小学及高校开学时间如下：
一、普通中小学开学时间
- 义务阶段学校：2025年2月13日（正月十六）报到，2月14日开学
- 高中阶段学校：2月13日开学
- 幼儿园参照执行
青岛市
- 义务阶段学校：2月13日（正月十六）报到，2月14日开学
- 高中阶段学校：2月5日（正月初九）开学
- 幼儿园参照执行
临沂市
- 义务阶段学校：2月13日（正月十六）开学
- 高中阶段学校：2月13日开学
- 幼儿园参照执行
淄博市
- 义务阶段学校：2025年1月16日（农历腊月十七）至2月13日（农历正月十六）结束，2月14日开学
- 高中阶段学校：1月23日（农历腊月二十四）至2月13日结束，2月14日开学
- 中等职业学校参照普通高中执行
烟台市
- 义务阶段学校：2023年8月27日结束假期，9月1日开学
- 高中阶段学校：2023年8月27日结束假期，9月1日开学
日照市
- 义务阶段学校：2023年8月27日结束假期，9月1日开学
其他城市
- 东营、德州、威海、聊城、枣庄等地义务阶段学校：2023年8月31日结束假期，9月1日开学
- 高中阶段学校部分城市（如青岛、临沂）与义务阶段同步开学
二、高校新生开学时间（2025年2月）
青岛
- 青岛理工大学：2月19日开学
- 青岛远洋船员职业学院：2月19日开学
- 青岛科技大学：2月26日开学
临沂
- 临沂大学：2月17日开学
- 临沂职业学院：2月12日开学
滨州
- 滨州学院：2月18日开学
- 滨州医学院：2月18日开学
三、注意事项
高校新生需关注具体院校官网或教育局通知，部分院校（如青岛、临沂）高校与中学同步开学，而部分高校（如青岛理工大学）有单独的开学时间。
假期安排：
普通中小学寒假普遍从农历正月初九（正月初八）开始，高校寒假时间因校而异，建议提前联系学校确认。
以上信息综合自山东省教育厅及各地教育局发布的官方文件，确保权威性和时效性。
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