以下是学习巧克力的主要途径和推荐机构，供您参考：
一、专业烘焙学校
- 提供面点班及巧克力制作课程，适合系统学习。
- 成都新东方西点学校：专注西点与巧克力培训，课程涵盖蛋糕、巧克力等。
南京子禾烘焙
- 星级餐厅专业甜点师授课，课程包含工具调温、巧克力装饰等实用技能。
苏州蓝馨西点培训学校
- 提供一对一教学，擅长个性化定制课程，适合基础与进阶学习。
哈尔滨西点学校
- 2024年新增巧克力制作课程，结合西点与巧克力工艺教学。
二、专业培训机构
金凌西点学校
- 杭州知名机构，提供手工巧克力DIY专修班（6天学时），适合快速掌握基础。
拉罗谢尔西点学校
- 河南郑州特色课程，包含星空巧克力等创新造型制作。
东莞心润心甜品培训
- 覆盖许留山、满记等流行技术，适合自主创业方向学习。
三、研学与体验机构
奥园英德巧克力王国
- 广东英德综合性教育基地，提供巧克力制作、农业种植等研学体验，适合亲子互动。
巧克力王国研学基地（英德）
- 集成巧克力制作、科普教育及农业体验，适合青少年及团队建设。
四、线上学习资源
书籍与教程： 购买《巧克力制作完全手册》等专业书籍，结合网络视频学习。 网络课程平台
五、其他推荐机构
北京唐人美食学校：专注餐饮技术，含巧克力实操课程。
Cordon Bleu（蓝带厨艺学校）：国际知名机构，提供系统西式甜品培训。
选择建议：
系统学习选烘焙学校；
侧重实践体验可选研学基地；
初学者建议从基础课程开始，逐步深入。
温馨提示：
