根据搜索结果，定西市有以下IT相关教育机构可供选择：
- 地址：定西市新城区临洮路35号
- 特点：计算机应用专业教学质量高，配备完善实训设施和实习安排。
定西市职业中等专业学校
- 地址：甘肃省定西市安定区永定东路297号
- 特点：职业技术教育示范学校，拥有良好办学条件和师资力量。
甘肃广播电视大学（定西市分校）
- 地址：定西市安定区临洮路
- 类型：成人教育机构，提供成人计算机IT培训课程。
建议：
若需系统学习，优先考虑定西市高级职业技术学校或职业中等专业学校；若为成人教育需求，甘肃广播电视大学（定西市分校）是合适选择。建议实地考察或电话咨询确认最新课程安排。
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