以下是上海市内知名的厨师培训学校推荐,综合多个权威来源整理:
一、专业院校
覆盖中餐、西餐、烘焙等多领域课程,拥有先进实训设施和星级酒店合作实习机会,地址为奉贤区海思路500号。
蓝带国际厨艺学院
国际知名机构,提供西餐、烘焙等课程,配备现代化厨房和国际化教学体系,地址为徐汇区漕溪北路333号。
上海中华职业技术学院
全日制普通高校,烹饪与营养工程学院提供系统化烹饪教育,地址为金山区漕廊公路3888号。
上海凯达职业技术培训学校
专注职业技能培训,课程涵盖餐饮管理及烹饪技术,地址为浦东新区新金桥路230号。
二、社会力量办学机构
上海新东方烹饪学校
中国知名烹饪品牌,课程包括川菜、粤菜、西餐等,拥有5星级饭店教师团队,地址为金山区亭林镇亭枫公路1915号。
上海浦东国际培训中心
政府办学校,与意大利ICIF烹饪学院合作,西餐专业具有较高认可度,地址为浦东金桥路1851号。
上海美食文化高级培训学校
成立1981年,专注厨师、点心师培训,近两年免费培训下岗失业人员,地址为普陀区。
上海新侨学校
厨师专业教学质量较好,学校环境管理优秀,地址信息需进一步确认。
三、其他推荐机构
上海立信会计金融学院烹饪艺术与食品学院: 历史悠久的烹饪专业,注重理论与实践结合。 上海中餐烹饪艺术学校
上海飞航国际美食学校:提供西式料理、烘焙等课程,采用“理实一体”教学模式。
四、选择建议
课程方向:根据需求选择中餐/西餐/烘焙等专项课程,部分学校(如新东方)课程设置更全面。
认证要求:部分机构提供政府认证或国际交流项目,可提前咨询。
费用与就业:注意区分短期培训班与长期院校,优先选择提供实习和就业指导的机构。
建议结合自身学习目标、预算和时间安排,实地考察学校设施并咨询在校学员,以获取更精准的推荐。