根据2024年长沙市教育局发布的校历安排，长沙各中小学校中放假最早的是 金海谷郡高级中学，其寒假安排如下：
金海谷郡高级中学
放假时间：
高一、高二：2025年1月11日下午15:00
高三：2025年1月19日下午15:00
家长接学生时间：
高一、高二：1月11日15:00
高三：1月19日15:00
收假时间：
高三：2025年2月5日14:00-17:30
高一、高二：2025年2月9日14:00-17:30
补充说明
长沙市整体寒假安排中，最早放假的日期为 1月11日（金海谷郡高级中学），但 开学时间最早为 1月12日，与放假时间一致。- 若以 正式假期开始时间计算，长沙民政职业技术学院等高校的寒假从 1月6日开始，但该校未在搜索结果中详细说明开学时间。综上， 金海谷郡高级中学是长沙放假最早的学校，其寒假安排以1月11日为起点。
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