根据搜索结果，永川区学习厨师的推荐学校及特点如下：
一、重点推荐学校
- 专业性：
行业知名机构，技术实力有保障，提供中餐、西餐、面点等全系课程。
- 管理：半军事化封闭式管理，配备标准化食堂和宿舍，注重工匠精神培养。
- 课程设置：涵盖烹饪技术、餐饮管理等多方面，适合不同需求。
- 性质：
非营利性职业培训机构，提供厨师培训及多种职业技能课程。
- 费用透明：学费等费用详细列出，便于预算。
- 专业方向：
专注中西式面点、糕点、小吃制作，适合面点类技能学习。
- 教学特色：提供理论+实践教学，学费及生活费用公开。
二、其他可选机构
重庆市城市职业学院：曾举办永川区中小学幼儿园厨师技能提升培训，适合希望系统学习者。
重庆迪利希斯餐饮管理有限公司：近一年服务127人，提供实操培训。
香国茶园老干局厨师培训学校：位于人才市场附近，可实地考察。
三、选择建议
- 若需系统化、标准化教育，优先考虑重庆新东方厨师学校；
- 若倾向性价比或面点类技能，永川长城或博域职校更合适；
- 若对实践机会要求高，可关注重庆市城市职业学院或迪利希斯等企业培训。
- 部分学校（如香国茶园、老干局内的学校）需提前确认课程内容、师资力量及设施条件。
- 通过学校官网或咨询了解具体学费、住宿费及教材费用，避免隐性消费。
注：以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过学校官网、招生简章或实地考察进一步确认。
温馨提示：
