根据现有信息，广州市白云区东平小学（现更名为广州市白云区东平学校）的学生人数为 600多人。以下是相关说明：
学校规模
学校共有2座教学楼，12个教学班，但实际学生人数超过600人。
招生范围与类型
学校包含小学和初中部，小学部2023年计划招生3个班（每班不超过45人），初中部计划招生4个班（每班不超过50人）。但当前搜索结果未提供最新招生数据，建议通过学校官方渠道核实。
学校地址与类型
学校地址为白云区永平街东平北路沙梨园6巷8号，属于九年一贯制义务教育学校。
建议通过广州市教育局官网或学校官方电话（37323159转6007）获取最新招生及学生人数信息。
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