东阳作为浙江省金华市代管县级市，拥有丰富的鸡肉相关信息和特色菜品，以下是综合整理的信息：
一、特色菜品推荐
东阳瓦罐鸡是地方特色名菜，以土鸡为主料，搭配金华火腿、老黄酒，用瓦罐慢炖两三个小时，肉质酥烂，香气浓郁。推荐在东阳菜系餐馆品尝，如瓦罐鸡岽阳餐馆。
土鸡煲
采用传统柴火灶烧制，选用两年以上、体重4斤以上的山地鸡，搭配玉米饲养，肉质紧实，汤汁鲜美。东阳通江路有钵头柴火鸡餐馆，主打地道土鸡煲。
红腹锦鸡相关产品
东阳周边有活体红腹锦鸡销售，羽毛艳丽，雄性可外销或制成工艺品。需注意合法来源，避免涉及偷猎问题。
二、购买渠道
农贸市场
东阳幸福西路25号农贸市场等地方有售卖小公鸡，但需提前确认是否有合适规格。
特色餐馆
- 通江路钵头柴火鸡： 提供散养山地鸡，可现场购买后加工。 - 江北杨记白鸡摊
可前往大众网等平台查询东阳活鸡批发市场位置，但需实地确认营业状态。
三、其他推荐
泥钵头蒸鸡：
用瓦钵和老黄酒炖煮，是东阳传统宴席必备菜，建议回乡体验。
柴火鸡：五马塘等地有经济实惠的柴火鸡售卖，适合作为日常食材。
建议根据需求选择购买方式，若需特色菜品可优先考虑老黄酒炖土鸡或瓦罐鸡，日常采购则建议农贸市场或特色餐馆。
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