根据搜索结果，关于“蔬菜要怎么考”的问题，需分情况说明：
一、 蔬菜学专业考试（学术类）
- 政治理论（101）、英语一（201）、化学（农）（315）、植物生理学与生物化学（414）
- 部分院校可能增加数学（农）或专业课，需以招生简章为准。
复试科目
- 可能包含园艺植物生理学、高等数学、蔬菜栽培学等，具体以学校要求为准。
二、 蔬菜种植技能考试（职业类）
需考取 蔬菜栽培师证，由农业科学院下属单位颁发，要求掌握种植理论、土壤管理、病虫害防治等技能，需通过系统培训及实习。
三、 素描类考试（艺术类）
蔬菜素描常考球体结构（如苹果、西红柿、青椒），需掌握明暗关系（黑、白、灰三大面）和细节处理。
建议：
若指学术考试，重点复习专业课程；若指职业资格，需参加农科院认证培训；若为艺术考试，则加强素描基础训练。
温馨提示：
