甘肃职高高考的总分是 750分。这个总分由以下几部分组成：
语文：100分
数学：60分
英语：40分
职业道德与法律：30分
哲学与人生：30分
艺术人文素养：40分
专业技能考试通常包括基本技能考试（A场100分，B场200分）和专业综合理论考试，总计300分。
建议参考最新的当地招生考试机构发布的具体规定，因为考试内容和分值可能会根据地区和年份有所调整。
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