根据搜索结果，大专专业中相对简单且适合考生的学科主要集中在以下领域，结合不同角度的分析如下：
一、 行政管理专业
不考英语和数学，仅涉及管理学、政治经济学、公文写作等科目，适合零基础考生。
涵盖企业运营、人力资源管理、财务管理等实用知识，理论联系实际，易上手。
需求广泛，适合政府机构、企业及教育行业，社会认可度高。
二、 汉语言文学专业
不考数学，以文学理论、美学、写作等为主，适合文科背景考生。
包括古代文学、现代文学分析、写作技巧等，注重语言表达和文学鉴赏能力。
可从事教育、文案策划、编辑等工作，适合有文学兴趣或相关经验者。
三、 人力资源管理专业
不考高等数学和概率论，以管理学、心理学、劳动法等为核心，适合管理类考生。
涵盖招聘、培训、绩效管理等实际操作技能，就业门槛较低。
随着经济复苏，企业对人力资源管理人才需求持续增长。
四、 会计专业
需掌握基础数学和财务知识，但课程内容系统且实践性强，适合逻辑思维较强的考生。
财务会计、成本会计、审计实务等，通过案例学习可快速掌握。
可在企业、审计事务所、金融机构等稳定发展，适合注重职业稳定性者。
五、 护理专业
以基础医学、护理学为主，实践操作占比较大，适合对医疗行业感兴趣的考生。
通过临床实习掌握护理技能，就业方向明确（如医院、康复机构）。
人口老龄化趋势推动护理行业持续发展，就业前景广阔。
六、 学前教育专业
不考英语和数学，以幼儿教育理论、课程设计为主，适合教育爱好者。
涵盖儿童心理学、游戏设计、教学方法等，适合有爱心和耐心者。
主要面向幼儿园，社会地位逐步提升。
其他推荐专业
旅游管理：学习旅游规划、营销等知识，适合有相关兴趣者。
会计电算化：结合财务与计算机技能，适合对数字敏感者。
电子商务：侧重互联网运营，无需复杂编程，适合电商行业从业者。
总结
以上专业均以较低的学习门槛和实用性著称，考生可根据兴趣和职业规划选择。若以考试难度为首要考量， 行政管理通常被认为是最简单的选择；若侧重实践技能，可考虑护理、会计等专业。
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