酒店管理专业的大专院校可分为以下四类，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、重点专科院校（高权威推荐）
- 国家示范性高职院校，连续多年位列高职院校前列，与多家企业合作，就业机会多，学生能力受认可。
华侨大学继续教育学院
- 公办本科转专科，计划外招生无分数线限制，学费16800元/年，培养国际酒店管理方向。
西华师范大学管理学院
- 四川省属重点大学，学费14800元/年，计划外招生无需高考，校企结合模式突出。
二、综合类院校（高权威推荐）
广东岭南职业技术学院
- 坚持校企合作，与高星级酒店集团合作，提供稳定就业平台，注重实践与理论结合。
烟台文化旅游职业学院
- 毕业生就业竞争力强，可从事酒店管理、旅游会展、电商等多领域岗位。
三、特色院校（高权威推荐）
东北石油大学
- 公办高校，酒店管理专业注重实践与资源整合，适合对行业资源有需求的考生。
哈尔滨学院
- 公办本科转专科，依托地方资源优势，提供区域化就业支持。
四、其他推荐院校
湖北大学： 自考酒店管理专业优势明显，拿证快（1.5年）、考试科目少（9科+计算机一级），适合自主学习。 郑州航空工业管理学院
总结：优先选择深圳职业技术学院、华侨大学等高权威院校，或根据地域、考试形式（如自考）选择湖北大学等特色院校。建议结合个人职业规划、学习习惯及院校资源综合考量。
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