很抱歉，目前可查的公开资料中并未明确提及2011年响水市高考的具体总分情况。根据现有信息，2011年全国大部分地区的高考总分仍为750分（语数英各150分，文综/理综300分），但存在部分地区实行分值改革的情况，如浙江省810分、上海市630分等。
建议您通过以下方式获取准确信息：
1. 访问江苏省教育考试院官网或官方发布的文件；
2. 联系响水市教育局或招生办咨询；
3. 查看2011年江苏省《招生计划手册》或相关公告。
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