根据2025年最新权威信息，广东省大专院校寒假时间安排如下：
一、整体时间范围
开始时间：集中在1月中旬至1月下旬，最早为1月5日（广东科技学院），最晚为1月24日（香港科技大学广州分校）。
结束时间：普遍在2月下旬至3月初返校，最长假期达52天（潮汕职业技术学院），最短13天（香港科技大学广州分校）。
二、典型院校安排
- 潮汕职业技术学院：
1月8日-2月28日，共52天。
- 广州涉外经济职业技术学院、 广东碧桂园职业学院：50天。
- 广东科技学院：
1月5日-2月21日，48天。
最晚放假
- 广东药科大学等24所院校：1月20日-2月底，42-46天。
三、其他说明
部分院校寒假与春节假期分开，例如香港中文大学（深圳）：寒假1月5日-2月5日，春节假期1月20日-2月9日。
大部分高校寒假时长集中在33-47天，1月中旬开始，2月下旬返校。
以上信息综合自2025年1月发布的权威校历数据。
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