根据搜索结果，福建省南靖县目前有以下大专院校落户：
- 地址：南靖县高新园区
- 规模：规划占地面积约2600亩，总建筑面积100万平方米
- 功能：涵盖高等教育、继续教育、老年大学、基础教育及医院建设等。
福建广播电视大学南靖学院
- 地址：漳州市南靖县建设大街236号
- 服务：提供现代远程教育，是南靖县成人教育的重要组成部分。
说明：
漳州理工职业学院为全日制大专院校，而福建广播电视大学南靖学院为远程教育机构，但均属于高等教育机构。- 其他搜索结果中提到的学校（如南靖第一职业技术学校）均为中等职业学校，非大专院校。
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