根据搜索结果，最会做菜的博士生是 阎晗，以下是相关信息的综合说明：
基本背景
阎晗，1999年出生的准00后职高生，因对烹饪的热爱成为浙江大学杭州文化馆夜校的教师，同时也是该校医学博士研究生。
烹饪成就
- 获得全国技术能手称号，并在世界奥林匹克烹饪大赛中斩获金牌；
- 以精湛厨艺著称，课程因难度高而广受学生欢迎。
相关评价
学生反馈其课程“太难抢了”，体现了其教学影响力和专业水平。
综上，阎晗是当前公开资料中烹饪技能与学术成就均突出的博士生代表。
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