根据搜索结果，铜山区（徐州市铜山区）有以下大专学校及相关信息：
一、主要大专院校
专注建筑类专业教育，是建筑领域人才培养基地，与华南理工大学有合作项目。
九州职业技术学院
提供多领域职业教育课程，与华南理工大学合作开展教学，注重实践与理论结合。
徐州工业职业技术学院
侧重工业技术教育，为制造业输送技术人才，原名为化校，位于九里区。
徐州幼儿师范高等专科学校
专注幼儿教育领域，培养专业幼师。
江苏安全技术职业学院
侧重安全技术类人才培养，具体专业设置需进一步查询。
二、其他相关院校
江苏省铜山中等专业学校： 国家级重点职业高中，以工科为主，含中等职业教育和成人教育。 徐州财经高等职业技术学校
铜山中等职业教育中心：提供中等职业教育及继续教育，专业设置丰富。
三、注意事项
部分院校如江苏建筑职业技术学院、九州职业技术学院等在多个来源中均有提及，建议通过官网或教育局渠道确认最新招生信息。
不同院校有明确的专业方向，建议根据兴趣和职业规划选择。
以上信息综合自多个来源，具体以最新官方公告为准。
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