百色市目前有以下大专院校，综合多个信息来源整理如下：
一、主要大专院校
广西工程职业学院
- 位于平果市，是百色市重点建设的高职院校，涵盖机械设计制造、电子信息、能源与动力工程等专业。
广西培贤国际职业学院
- 同样位于平果市，专注于培养国际化技术技能人才，专业设置涵盖机械工程、计算机技术等。
北京师范大学平果教育园区
- 包含北京师范大学平果附属学校等机构，提供基础教育和职业技能培训，属于北京师范大学的延伸教育品牌。
二、其他相关说明
苹果大学
虽然名称包含“苹果”，但实际是苹果公司官方认证的在线学习平台，不属于传统意义上的大专院校。
三、补充说明
部分早期搜索结果提到的“右江民族医学院”“广西幼儿师范高等专科学校”等机构，经核实已不再属于大专层次或已更名为其他名称。建议通过广西教育厅官网或权威教育平台查询最新信息。
温馨提示：
