根据搜索结果，全国开设粮食相关专业的大专院校中， 安徽粮食工程职业学院是唯一以“粮食”命名的专科院校，具有显著特色。以下是相关院校信息整合：
- 全国唯一以“粮食”命名的专科院校，安徽省“双高计划”建设单位，前身为合肥粮食学校，2012年升格为高职教育。 - 拥有5个二级院系和30多个专科专业，师资力量雄厚，含中国科学技术大学、南京农业大学等特聘教授13名。
其他开设粮食相关专业的院校
- 江西工业贸易职业技术学院、 山东商务职业学院、 黑龙江交通职业技术学院等10余所院校也开设粮食相关专业，但未以“粮食”命名。 - 这些院校中，部分为粮食部直属或省粮食局合作办学，专业设置涵盖粮食加工、仓储物流等方向。
建议：
若优先选择粮食特色院校，可重点关注安徽粮食工程职业学院；若需更多选择，可结合区域粮食产业需求，考察其他院校的粮食相关专业设置与就业情况。
温馨提示：
