广东高考期间的饮食以营养均衡、寓意吉祥为核心，结合权威建议和考生需求，推荐以下要点：
一、主食与菜品搭配
- 以谷类为主，搭配豆类（如红豆、荞麦）和杂粮，满足能量需求（2500-2900kcal/天）。
- 推荐菜品：
- 鸿运当头
（客家红烧肉）- 牛气冲天（圆椒炒牛肉）
- 西红柿炒鸡蛋（事事如意）
- 冬菇蒸鸡（展翅高飞）
- 豆米饭（含红豆、花生蒸排骨）
荤素搭配
- 每餐需包含瘦肉、鱼类、禽类、蛋类及蔬菜，保证营养全面。
- 晚餐建议清淡易消化，如荞麦大米饭配鲜玉米、虾仁豆腐。
二、营养补充建议
早餐
- 选择高纤维食物，如全麦面包、燕麦粥，搭配鸡蛋、牛奶及新鲜水果（如苹果、香蕉）。
- 推荐组合：胡萝卜青瓜丝鸡蛋面+牛奶+水果。
加餐与饮品
- 加餐可选坚果（核桃、南瓜）或低糖水果（如梨、草莓）。
- 饮品以温水、牛奶为主，避免含糖饮料。
三、减压饮食搭配
晚餐建议
- 选择易消化食物，如瘦肉汤、蔬菜沙拉，避免油腻。
- 可搭配开胃小菜（如凉拌西红柿）或清淡汤品（如海带肉末汤）。
特色菜式
- 番茄+柑橘： 补充维生素C缓解压力。 - 红茶
四、注意事项
避免过量食用巧克力、冰淇淋等高糖零食。
保证充足水分摄入，每日饮水1.5-2L。
以上建议综合了营养均衡、寓意吉祥及权威营养指南，可根据个人口味和需求调整。
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