根据搜索结果，川大刘肥肠鸡在多个平台获得了较高的评价，综合多个信息源分析如下：
一、核心优势
- 多数评价提到其肥肠鸡以“麻辣鲜香”著称，招牌菜肥肠鸡被形容为“一口接一口停不下来”，香辣锅底辣味适中且鸡肉与肥肠量足。
- 新品春笋脆嫩多汁，与麻辣猪蹄鸡搭配更佳。
性价比
- 套餐价格亲民，例如双人套餐89元含5份小配菜，团购优惠力度大。
- 部分门店推出“解辣神汁”蘸料，搭配辣味菜品可提升风味。
服务与环境
- 店内环境干净整洁，服务周到，常有团购优惠活动。
- 部分门店需排队等位，说明生意火爆。
二、注意事项
辣度选择： 部分菜品辣味较重，建议根据个人耐受度选择锅底。 门店覆盖
综上，川大刘肥肠鸡凭借其独特的口味、实惠的价格和良好的服务，成为大众喜爱的美食选择，值得一试。
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