仁寿县城北实验初级中学的伙食情况整体上是积极向好的。以下是对该校伙食情况的详细分析：
伙食管理
严选食材：学校建立了严格的食材采购制度，与资质良好、口碑优秀的供应商长期合作，确保食材供应链的安全与稳定。食材每周进行多次新鲜度检测，肉类检疫证明查验率达100%，米面粮油的生产批次与质量认证核查不遗漏。
精烹菜肴：学校食堂配备专业厨师团队，每日菜品依据学生营养需求科学搭配，确保每餐荤素合理、营养均衡。每周富含蛋白质的菜品供应约15次，清炒时蔬种类不少于5种。
细管服务：学校每餐就餐时间安排教师维持秩序，陪餐教师全程参与，引导学生文明就餐，营造良好就餐氛围。食堂内部环境整洁，每日就餐结束后进行彻底清洁与消毒。
学生评价
学生对校园餐的满意度有所提升，这表明学校在伙食管理方面取得了显著成效。
总体来看，仁寿县城北实验初级中学在伙食管理方面采取了多项措施，确保学生能够享受到安全、卫生、营养均衡的餐食。
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