四川特产李子品种丰富,其中最具代表性的有:
一、核心特产品种
- 产自宜宾市江安县,属农产品地理标志产品,以果肉绿黄色、细腻清香、核肉分离著称,完全成熟时果重25-35克,是四川李子中的顶级品种。
达州脆李
- 主要产自达州市,分布于7-9月成熟的7个县市,果肉淡黄色、脆嫩多汁,含可溶性固形物≥12%,可食率≥95%,是夏季消暑佳果。
二、其他知名品种
巫山脆李: 产自重庆巫山县,果形端庄、汁多味香,曾获“中华名果”称号,是四川及全国知名脆李品种。 青脆李
羌脆大李:产自阆中市茂县,无化学农药污染,果肉细嫩多汁,甜润易消化,被誉为“最优质特产水果之一”。
三、地理标志产品补充
清脆李:6月成熟,果皮黄绿色、脆甜多汁,单果重60-80克,糖含量13%,是早熟李子中的优质品种。
巨早李:通过基因变异培育,单树年产可达20斤果,果实大、丰产性高。
四、品种分布特点
江安大白李、达州脆李以宜宾、达州为核心产区,依托地理优势和传统种植技术,形成规模化产业。
重庆则以巫山脆李、万州粉黛脆李为代表,结合地理标志认证,提升市场竞争力。
综上,四川李子特产以江安大白李、达州脆李为核心,同时涵盖巫山脆李、羌脆大李等多样化品种,各具风味与地理特色。