根据搜索结果，江西专升本热门专业主要集中在计算机、英语、环境设计等方向，结合权威性和时效性信息，推荐以下专业：
一、计算机类（核心推荐）
计算机科学与技术：需求量大，薪资水平高，覆盖软件开发、数据分析等领域，2023年江西有19所院校招生，江西科技学院招生人数最多。
软件工程：与计算机技术紧密相关，就业前景广阔。
电子信息工程：涉及通信、电子系统设计等，适合技术岗位。
二、英语类（稳定选择）
英语：应用范围广，适合翻译、教育、外贸等领域，2023年招生18所院校，南昌应用技术师范学院人数最多。
三、环境设计类（艺术与工程结合）
环境设计：毕业生可从事建筑设计、景观设计等，2023年招生21所院校，井冈山大学联合培养计划人数最多。
四、其他热门专业
汉语言文学：文学类分数较高，适合教育、传媒等领域。
会计学：金融、财务领域需求稳定，适合考公或企业财务岗。
机械设计制造及其自动化：制造业相关岗位需求大，适合工程技术人员。
建议：优先选择计算机、英语等权威性高且就业前景明确的专业，同时结合个人兴趣和职业规划综合考量。
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