根据搜索结果，四川省大姜种植以乐山和自贡为主，具体分析如下：
一、主要产区
- 五通桥区冠英镇许村：
年产量约4000斤，种植面积超6000亩，产值达2亿元，是四川省最大的黄姜产区之一，拥有100多年种植历史。
- 峨嵋、夹江、沐川、犍为：乐山市所辖区域，沿213国道、成昆铁路分布，占地5万亩，年产鲜姜8万吨，主要出口东南亚、日本。
- 大安区团结镇：
蔬菜面积1.5万亩，生姜种植面积3000亩，年产量和产值均居全市前列，2002年、2004年连续通过无公害蔬菜认证。
- 贡井市五宝镇大同村：300亩生姜种植基地，姜农种植30余年，年收益近20万元，产品为“永福生姜”，属国家农产品地理标志保护产品。
二、其他相关区域
泸州市泸县：采收季活跃，泡姜产业发达。
德阳市罗江：2022年新增生姜种植面积500亩，年产量超万吨。
三、补充说明
四川省大部分地区均有种植，但乐山和自贡因品种优良（如乐山竹根姜、贡井永福生姜）、种植规模大且产业链完善，成为核心产区。其他地区如泸州、德阳、眉山等也有较大规模种植，但综合产量和产业影响力略逊于乐山和自贡。
温馨提示：
