蜀川麻将，也称为四川麻将，是一种流行于四川、重庆、贵州等地的麻将形式。然而，根据搜索结果，没有直接提到“大福牌”这一具体的牌型或玩法。在四川麻将中，常见的牌型和玩法包括：
平胡：缺一门，四坎牌加一对将。
对对胡：每坎牌都是三张一样的牌。
抢杠胡：在他人杠时抢牌胡。
天胡：庄家在发牌之后，如果手中有和牌的牌型。
地胡：在第一轮结束后，手中有和牌的牌型。
杠上开花：杠底这张牌可以用来和牌。
刮风下雨：杠的收益在结算时被计算在内，明杠为“刮风”，暗杠为“下雨”。
如果您需要了解“大福牌”的具体玩法，建议您提供更多的上下文或直接咨询玩法规则的提供者。
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