根据搜索结果中关于山东和江苏高考难度的综合分析，两省高考各有特点，难以简单判断哪个更易。以下是具体对比：
一、考试模式与命题难度
江苏：采用独立命题，试卷难度和考察重点与其他省份不同，常被认为更具挑战性。数学、英语等科目题目灵活且综合性强，备考压力较大。
山东：使用全国卷，试卷难度在全国范围内属于较高水平，但管理严格，竞争激烈。
二、教育资源与录取情况
江苏：经济发达，教育资源丰富，拥有更多“211”和“985”高校，且省内高校对本地生源有较大倾斜，录取名额较多。例如，同一院校对江苏考生的最低录取分数线通常比山东低3-5分。
山东：高校资源相对较少，但考生人数多，竞争激烈。尽管录取率在某些科目（如物理）上可能高于山东，但历史科录取率较低。
三、竞争压力与报考方式
江苏：考生人数相对较少，但竞争同样激烈，且采用“3+1+2”模式，科目组合复杂，备考压力较大。
山东：考生人数众多，竞争最为激烈，且仅允许填报一个第一志愿，进一步加剧了竞争压力。
四、综合建议
江苏：适合适应独立命题模式、注重科目灵活性的考生，且省内高校资源丰富，录取优势明显。
山东：适合目标明确、能承受高强度竞争的考生，但需提前充分备考。
结论：两省高考均需充分准备，建议根据自身学习习惯、目标院校及心理承受能力选择报考地。
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