关于学习面点专业并专升本的选择，以下为综合建议：
一、推荐院校及专业
- 四川旅游学院：
中西面点工艺专业实力较强，课程涵盖面点原料、制作工艺及创新设计等。
- 北京工商大学：食品科学与工程相关课程系统，适合理论基础较强的学生。
- 天津工业大学：食品科学与工程专业包含面点制作方向，注重实践与理论结合。
- 上海工艺美术职业学院：
烘焙技术与产品系提供中式/西式点心方向，强调实践教学。
- 天津市轻工职业技术学院：中式烹调专业注重实操与材料认知，适合基础面点学习。
- 河北轻工职业技术学院：涵盖中式烹饪、面点制作及西式烘焙，培养综合面点技能。
二、学习路径选择
- 通过专升本考试（如统招、自考、成人教育等）升入本科院校。例如：
- 四川旅游学院
中西面点工艺专业可专升本，考试科目包含专业综合课和英语。- 北京工商大学食品科学与工程专业对专升本考生开放，需通过全国统一考试。
职业培训与考证
- 可选择职业培训学校系统学习，如：
- 新东方烹饪学校： 提供中式/西式面点课程，适合快速掌握基础。 - 赛西维蛋糕培训学校
- 考取相关证书（如中式面点师、西式面点师）提升竞争力。
三、关键考虑因素
课程设置：优先选择包含面点原料、工艺及创新设计等综合课程的专业。
实操机会：建议选择提供实验室或合作企业的院校，确保有足够实践平台。
升学政策：了解目标院校的专升本录取规则，部分院校对职业技能证书有要求。
四、其他建议
若希望系统学习且预算充足，可考虑报考中央戏剧学院等艺术类院校的烹饪方向（需通过专业考试）。
初学者可先通过短期培训班掌握基础，再选择院校深造。
以上信息综合自多个来源，具体选择需结合个人学习目标、地理位置及预算等因素。
温馨提示：
