根据搜索结果，2025年9月9日开学的大学为 华中科技大学军山校区。具体信息如下：
华中科技大学军山校区位于武汉经开区军山新城，由武汉经开区与华中科技大学合作共建，设有先进制造与新材料、信息技术与人工智能应用等四大交叉学部，配备国际联合学院、国家卓越工程师学院等机构。
开学时间与安排
- 研究生： 9月正式开学，南区食堂、教学中心等基础设施已投入使用。 - 本科生
- 武汉大学、华中科技大学本部等高校的开学时间集中在7-8月，与军山校区不同。 - 部分高校（如广西体育高等专科学校、梧州医专等）的开学时间为9月9日，但为专科层次，非本科院校。
建议：
由于权威信息仅提及华中科技大学军山校区，其他高校可能存在变动，建议通过学校官网或官方渠道核实最新开学时间。
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