根据2025年广东省教育考试院发布的最新通知和检索结果，汕头市作为广东省的地级市，2025年高考将采用以下试卷类型：
语文、数学、外语（英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语）：使用全国卷（新课标Ⅰ卷），由教育部教育考试院统一命题。
英语听说考试：由广东省自主命题、单独举行。
物理、历史、化学、地理、思想政治、生物学：由广东省教育考试院组织命题（即“四选二”科目）。
广东省2025年高考实行“3+1+2”模式：
“3”：语文、数学、外语（全国卷）。
“1”：物理或历史（选1门，广东省命题）。
“2”：思想政治、地理、化学、生物学（选2门，广东省命题）。
| 科目 | 试卷类型 | 命题单位 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 语文 | 全国卷（新课标Ⅰ卷） | 教育部教育考试院 | 满分150分 |
| 数学 | 全国卷（新课标Ⅰ卷） | 教育部教育考试院 | 满分150分 |
| 外语（含英语听说） | 全国卷（新课标Ⅰ卷） | 教育部教育考试院 | 英语听说考试由广东省自主命题 |
| 物理/历史 | 广东省卷 | 广东省教育考试院 | 满分100分 |
| 化学/地理/思想政治/生物学 | 广东省卷 | 广东省教育考试院 | 满分100分（等级赋分） |
全国卷（新课标Ⅰ卷）适用于广东、河南、安徽、湖南、湖北等省份，难度相对较高。
英语听说考试单独举行，成绩计入外语总成绩。
以上信息综合自广东省教育考试院及官方媒体发布的通知。
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