根据2025年广东省春季高考的相关信息，理科191分的考生可以考虑以下院校：
| 院校名称 | 备注 |
|---|---|
| 惠州卫生职业技术学院 | 本地院校，医学相关专业较强 |
| 惠州工程职业学院 | 本地院校，工科类专业较多 |
| 惠州城市职业学院 | 本地院校，综合类高职院校 |
| 罗定职业技术学院 | 省内公办高职院校 |
| 汕尾职业技术学院 | 省内公办高职院校 |
| 茂名职业技术学院 | 省内公办高职院校 |
| 河源职业技术学院 | 省内公办高职院校 |
| 广东茂名健康职业学院 | 医学相关专业较多 |
| 广东江门中医药职业学院 | 医学相关专业较多 |
| 广东潮州卫生健康职业学院 | 医学相关专业较多 |
本地院校优势：惠州本地院校（如惠州卫生职业技术学院、惠州工程职业学院等）对本地考生可能有招生倾斜，且地理位置便利。
专业选择：医学、工科类专业是191分考生的主要选择方向，具体需结合院校当年招生计划。
志愿填报建议：该分数段竞争较激烈，建议填报时合理设置“冲稳保”梯度，并关注夏季高考或其他升学途径。
如需更详细的专业或招生计划信息，可咨询广东省教育考试院或相关院校招生办。
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