根据搜索结果，镇江在烹饪培训方面有以下推荐机构，供参考：
一、综合类烹饪学校
- 国家大型烹饪人才定点培训基地，拥有国家职业技能鉴定所和江苏省外经贸厅培训资质，与数百家星级宾馆、酒店建立定点委培关系，提供中西式烹饪、面点、西点等课程，适合系统学习。
镇江市旅游学校（镇江市烹饪服务技术培训中心）
- 地址：南山八公洞路66号
- 课程涵盖烹饪、饭店服务与管理、导游等，适合想兼顾烹饪与旅游服务管理的学员。
二、特色类培训机构
镇江俞氏厨艺职业培训学校
- 地址：大西路440号
- 专注中式烹饪、面点/面食培训，采用小班制教学，提供免费住宿，师资经验丰富，适合追求稳定就业的学员。
镇江小吃培训机构
- 覆盖特色小吃、蛋糕西点、休闲饮品等七大专业，注重实践操作与就业指导，适合希望掌握多元化烹饪技能的学员。
镇江轻食简餐培训学校
- 强调实地考察与创业指导，课程结合理论教学与就业推荐，适合有创业意向的学员。
三、其他推荐机构
镇江市烹饪协会： 可提供行业资源对接与学习交流机会。 上海金山区亭林镇亭枫公路1915号
选择建议
明确需求：系统学习推荐江苏新东方烹饪学校；就业导向可选俞氏厨艺或小吃培训机构；创业方向可考虑轻食简餐或综合类课程。
实地考察：优先选择提供免费住宿、实践设备的学校，如俞氏厨艺、小吃培训机构。
口碑验证：通过学员评价、就业反馈了解机构实力，避免隐性消费。
建议结合自身学习目标、预算和时间安排，综合评估后选择最适合的培训机构。
温馨提示：
